Lợi ích chữa bệnh không ngờ từ chuối xanh

Chuối xanh giàu khoáng chất và chất dinh dưỡng như phốt pho, vitamin, kali, magie, chất xơ… Nhờ đó mà chuối xanh vô cùng có giá trị trong phòng chống nhiều loại bệnh.

Mặc dù có nhiều lợi ích to lớn như vậy, nhưng nhiều người trong chúng ta không biết đến hoặc thờ ơ bỏ quên đi loại thần dược được trồng phổ biến ngay trong vườn nhà mà không hề hay biết.

Cải thiện sức khỏe tiêu hóa, điều trị tiêu chảy

Chuối xanh là trái cây Việt tốt cho sức khỏe chứa rất nhiều hàm lượng chất xơ và tinh bộ, chúng dễ dàng đi qua ruột đồng thời làm sạch đường ruột, giúp hỗ trợ điều trị các bệnh về đường tiêu hóa, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Nhờ vào đó giúp kích thích sự tăng trưởng lợi khuẩn probiotic, làm thông đường ruột và giúp phòng ngừa cá bệnh lý liên quan.
Ngoài ra, chuối xanh có chứa các chất kháng tinh bột, chất xơ hòa tan (pectin) giúp nuôi và giữ lợi khuẩn ở lại trong cơ thể. Vì thế, ngoài các thực phẩm bổ sung lợi khuẩn vừa ăn ngon lại tốt cho hệ tiêu hóa thì khi bị tiêu chảy nên ăn chuối xanh đã được nấu chín và hãy để nguyên vỏ để đảm bảo hấp thụ được các chất dinh dưỡng có trong vỏ chuối. Chuối xanh cũng có chứa nhiều chất tanin giúp làm se đồng thời kháng viêm.

Chuối xanh là loại trái cây rất quen thuộc với người Việt Nam, với những thành phần dinh dưỡng khá phong phú.

Chuối xanh có thể thay thế thực phẩm dinh dưỡng giúp hỗ trợ điều trị các bệnh đường ruột như tiêu chảy. Trong các bài thuốc dân gian, bột của chuối tiêu xanh được coi là một bài thuốc vô cùng quen thuộc trong việc điều trị bệnh tiêu chảy. Nấu cháo với bột tiêu xanh có thể giúp bé kiềm nén được cơm tiêu chảy.

Tốt cho bệnh nhân tiểu đường

Hỗ trợ điều trị, tốt cho sức khỏe của người bị tiểu đường cũng là một công dụng chuối xanh. Chuối xanh chứa nhiều chất kháng tinh bột, chúng giúp tăng cường độ nhạy cảm của insulin và làm giảm lượng đường có trong máu. Ngoài ra ăn chuối xanh đã nấu chín sẽ là một cách tốt giúp hỗ trợ điều trị và để phòng tránh bệnh tiểu đường.

Hỗ trợ giảm cân

Hiện có rất nhiều thực đơn giảm cân bằng chuối hiệu quả, ăn chuối hằng ngày cũng là cách hay giúp giảm cân hiệu quả. Vì bên trong chuối xanh có chứa nhiều chất xơ giúp tạo cảm giác no, chống lại cảm giác đói, thèm ăn. Còn cung cấp được lượng năng lượng cần thiết cho cơ thể trong ngày. Nhờ vậy có thể thấy ăn chuối xanh có tốt không trong việc giảm cân là không thể bỏ qua.

Hỗ trợ giảm cân là tác dụng của chuối xanh được phổ biến nhất.

Ngăn ngừa ung thư đại trực tràng

Một số nghiên cứu về dinh dưỡng đã cho thấy rằng chuối xanh có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư ruột kết, đại tràng và giúp họa tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh hơn bằng cách loại bỏ các độc tố bám ở thành ruột.

Tốt cho xương khớp

Chuối xanh cung cấp canxi cho xương làm cho xương trở nên chắc khỏe hơn. Đặc biệt nên cho các bé ăn chuối xanh hằng ngày để được phát triển xương, cũng như khung xương được phát triển một cách toàn diện nhất. Nhờ vào các thành phần dinh dưỡng như canxi, magie, phốt pho,… có trong chuối.

Ngoài ra chuối còn cung cấp các chất chống oxy hóa, các chất tanin giúp kháng viêm và carotenoid giúp ngăn ngừa stress oxy hóa gây ảnh hưởng đến xương khớp. Trong chuối xanh cũng có chứa silica là thành phần quan trọng trong việc xây dựng các sợi collagen. Nhờ vậy mà chuối xanh giúp các thành phần dinh dưỡng đi qua máu dễ dàng hơn, đồng nghĩa với việc xương được nuôi dưỡng và phát triển tốt hơn.

Chống oxy hóa

Một phải nghiên cứu khoa học cho thấy tác dụng của chuối xanh đối với da là rất tốt, cao hơn nhiều so với lại chuối chín. Chuối xanh cũng là thành phần của nhiều loại thuốc dưỡng da, hay mặt nạ đắp mặt,… Cho nên ăn chuối xanh đã được nấu chín luôn cả vỏ sẽ cung cấp cho cơ thể chất chống oxy hóa tuyệt vời, tất cả nhờ vào chất diệp lục và tannin có trong chuối xanh.

Giảm huyết áp, phòng đột quỵ

Chuối có chứa các chất như tanin, carotenoid là các chất chống oxy hóa và cả chất diệp lục. Tất cả đóng vai trò rất quan trọng trong hỗ trợ hạ huyết áp. Chuối xanh giúp tăng cường lượng oxit nitric, oxit nitric là chất giữ vai trò đặc biệt giúp chống lão hóa, giúp mạch máu mở rộng làm tăng dòng máu chảy giúp cung cấp oxy và dưỡng chất đến tế bào, làm giảm nguy cơ đột quỵ.

Chuối xanh cũng chứa các chất dinh dưỡng như Magie, Kali và giúp hỗ trợ tim mạch hoạt động một cách tích cực.

Chuối xanh giúp giảm huyết áp, phòng chống đột quỵ.

Giảm viêm dạ dày, loét tá tràng

Ngoài các loại thực phẩm tốt cho dạ dày đại tràng giúp trung hòa axit, dễ tiêu hóa hơn thì chuối xanh cũng mang lại hiệu quả bất ngờ ít ai biết về nó. Nhờ vào các thành phần pectin có trong chuối giúp phủ lên dạ dày một lớp bảo vệ, giúp ngăn ngừa sự mài mòn dạ dày đến từ axit clohydric. Khi chuối xanh được nấu chín sẽ cung cấp tanin giúp kháng khuẩn, chống viêm. Nhờ vậy mà chuối xanh giúp giảm viêm dạ dày, loét tá tràng.

Giảm mỡ trong máu

Một công dụng tốt cho sức khỏe nhờ chuối xanh đó là giúp giảm mỡ trong máu. Với các thành phần dinh dưỡng như magie, kali,… giúp cho việc lưu thông máu diễn ra tốt hơn. Hơn nữa lượng đường của chuối xanh không nhiều, nên khi ăn chuối xanh thường xuyên có thể giúp làm giảm lượng đường, mỡ thừa trong cơ thể cũng như trong máu.